現在人，可以說是“十人九胃”，胃病“折磨”著很多人，而春天里的小野菜——蒲公英，是藥食兩用的小植物，入胃經，對于胃部健康有很好的作用！

《本草綱目》 載蒲公英于菜部，謂：“地丁，四散而生。莖、葉、花、絮并似苦苣，但小耳。嫩苗可食。”

蒲公英，入肝、胃二經，清熱解毒、消癰散結，還可消炎、涼血、利尿、健胃，有“尿床草”之稱。

蒲公英對胃部健康有4大作用

一：清胃熱（即清胃火）

《本草新編》中記載“蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之。陽明之火，每至燎原，用白虎湯以瀉火，未免太傷胃氣。蓋胃中之火盛，由于胃中土衰也，瀉火而土愈衰矣。故用自虎湯以瀉胃火，乃一時之極宜，而不可恃之為經久也。蒲公英亦瀉胃火之藥，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙”。

意思就是說，蒲公英清胃火，效果甚至優于白虎湯，并且不傷胃氣，不損土，可以長期飲用！

二：改善胃炎

蒲公英有廣譜殺菌的作用，有著“天然抗生素”之稱，被中藥界譽為具有清熱解毒、抗感染作用草藥的“八大金剛”之一。

蒲公英是一味抗“炎”良藥，尤其對胃炎之“炎”有佳效。

蒲公英既能消除胃炎之“炎”，又能殺滅引起胃炎的幽門螺旋桿菌，故用蒲公英來治療胃炎十分合適。

現代藥理實驗也證實，蒲公英水煎劑，能明顯減輕實驗動物胃粘膜的損害，從而達到治療胃炎的目的。

臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，但更適用于“胃熱”患者。胃熱主要表現有燒心、胃脹痛、吐酸苦水、口臭、小便黃等。

三：殺滅幽門螺桿菌

現代研究發現，蒲公英既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。

2003年3月～2006年6月，四川某醫院應用蒲公英聯合奧美拉唑膠囊治療幽門螺桿菌（Hp）陽性的糜爛性胃炎（CSG）患者66例，并與西藥三聯療法治療的66例作對照，現報告如下。

治療方法：

治療組每天用蒲公英30g泡水早晚空腹飲用；奧美拉唑20mg，早晚各一次。

對照組用西藥三聯療法：阿莫西林0.5 g，每日3次，口服。甲硝唑0.2 g，每日3次，口服。奧美拉唑20 mg，每天2次口服。

兩組療程均為4周，治療期間停用其他藥物治療。

結論：蒲公英與阿莫西林、甲硝唑抗幽門螺桿菌療效相似，且具藥源廣、價格低，副作用少的特點。

四：治胃痛

清代《外科證治全生集》中這樣寫道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

現代藥理研究表明，蒲公英對胃潰瘍及胃粘膜損傷有保護作用，蒲公英對于各型胃脘痛者能夠清熱潤胃，消炎止痛，藥性輕靈，清熱而不傷胃，養陰而不戀邪，且無壅滯之弊。

蒲公英可以果腹，對人體無害，且有病可治，無病可養，寓治于養之中，故為治胃脘痛之良藥。

臨床用蒲公英，不論寒熱虛實皆于辨證論治的基礎上，于方中加蒲公英15-30g驗之于臨床，療效頗佳。

蒲公英泡水喝養胃，有兩大“講究”

講究一：脾胃虛寒者，宜選用發酵后的蒲公英紅茶泡水喝

蒲公英性質微寒，對于胃熱者是絕佳良藥，但是，如果是胃寒者，則不宜。

就如同寒涼的綠茶一樣，大家都知道，綠茶寒涼，如果想要喝溫和的就選擇紅茶，其實，蒲公英也可以同傳統的茶類一樣，如果想要降低蒲公英的寒性，那么采用紅茶工藝即可，便可降低蒲公英的寒性。

所以，脾胃虛寒者，可以選擇發酵工藝后的蒲公英紅茶來泡水喝，這樣可大大降低蒲公英寒性，對于胃寒者來養胃是不錯的選擇！

講究二：蒲公英可搭配其他草藥，一起泡水喝

《本草綱目》中記載“蒲公英消利炎腫，善于配伍其效更佳”。

所以，蒲公英可以與其他草藥配伍，搭配在一起泡水喝，養胃效果更佳！

蒲公英+玫瑰花

可以用蒲公英根搭配玫瑰花，做成蒲公英玫瑰花茶包，然后熱水沖泡代茶飲，即可。

玫瑰花也是藥食兩用的植物，并且性質溫和，可降低蒲公英的寒性，并且，玫瑰花也有養胃的作用！

《綱目拾遺》記載：“治肝胃氣痛。玫瑰花陰干，沖湯代茶服。”

玫瑰花性質溫順，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液輪回，能活血化瘀，可緩和情緒。

所以，蒲公英搭配玫瑰花，對于養胃效果更佳！

蒲公英+甘草

可以用蒲公英搭配甘草，沸水沖泡，代茶飲，也可以加點蜂蜜調和味道！

甘草補脾益氣，清熱解毒，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，脘腹、緩解藥物毒性、烈性。

甘草能抗潰瘍和炎癥，抑制胃酸分泌，緩解胃腸平滑肌痙攣。對胃炎兼脾胃虛弱、消化不良、便溏的人比較有效。

所以，蒲公英搭配甘草，對于養胃也是不錯的選擇！

蒲公英，小植物，也有大作為，胃部不適的你，不妨泡上一杯，每天喝一點，養胃更健康！

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