新西蘭一項新研(yan)究(jiu)發現，綠茶和紅(hong)葡萄(tao)酒等食物有助降低感冒的發病率。

　　由新(xin)西蘭(lan)奧克蘭(lan)大學研(yan)究(jiu)員安(an)德莉亞·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新(xin)研(yan)究(jiu)發(fa)現，經常攝入綠茶、蘋果、藍(lan)莓、紅葡萄酒(jiu)和洋蔥等(deng)富含(han)類黃(huang)酮的食(shi)物，可(ke)以顯著(zhu)降低感冒和咳嗽(sou)的風險(xian)。經常吃(chi)富含(han)類黃(huang)酮食(shi)物的成年(nian)人(ren)罹患感冒或上呼吸道感染的風險(xian)，比不吃(chi)此類食(shi)物的成年(nian)人(ren)降低33%，這(zhe)些人(ren)也更(geng)少(shao)請(qing)病假。

　　研究發現，大多(duo)數成年(nian)人每年(nian)會感冒兩(liang)三次，感冒的主要(yao)癥(zheng)狀是(shi)嗓子痛、咳嗽(sou)和(he)頭痛。專(zhuan)家表示，類(lei)黃(huang)酮有抗病(bing)毒(du)、抗炎和(he)抗氧化(hua)功效，有助增強免疫力，減少感冒和(he)咳嗽(sou)發病(bing)率。專(zhuan)家建議經(jing)常喝綠茶，每天(tian)吃夠(gou)各(ge)種(zhong)顏色的蔬(shu)菜和(he)水果，可確(que)保攝入足(zu)夠(gou)的類(lei)黃(huang)酮，預防感冒。